なすの長期保存 レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 1本
作り方
-
1
なすを洗って、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。ヘタを切り落とし、好きな形に切る。（乱切りや、半月切りなどに）
-
2
冷凍保存袋に入れ、空気を抜いて閉じ、冷凍庫に入れる。
だいたい1ヶ月くらいで使い切るようにする。
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むにぷう
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