ねぎの味噌和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
葱は5cmほどの長さに切りそろえてたっぷりの熱湯で茹でます。
ざるにあげて5分ほど水分を切ります。 -
2
ボウルに味噌と砂糖、みりん、酢を入れてよく混ぜます。
ゆでた長ネギをあえて10分ほど味をなじませてできあがりです。
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- 長ネギ(ねぎ)
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