竹輪と九条葱の天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 竹輪 中3本
- 味塩コショウ 3~4振り
- ☆天ぷらの衣 お玉1杯分
- ↑レシピID:1750082338
- ☆九条葱(小口切り) 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 竹輪を5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 2 ①に味塩コショウを振ってまぶし付ける
- 3 大きめのボールに☆を入れ、ザックリと混ぜる
- 4 ③に②を入れてザックリと混ぜ、竹輪に衣を付ける
- 5 180℃に温めた揚げ油に④の竹輪を1枚ずつ入れていく
- 6 2分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げる
- 7 バットやキッチンペーパーを広げた上にのせ、油切りして出来上がり
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