お弁当 鶏むね肉のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉（皮なし） 60ｇ
- ☆味塩コショウ 軽く3～4振り
- ☆パルメザンチーズ 軽く3～4振り
- ☆薄力粉 小さじ2ほど
- キャノーラ油 大さじ1ほど
作り方
- 1 鶏もも肉を1ｃｍほどの厚みの一口～二口大ほどに切る
- 2 ①の表面に☆を順に振ってまぶし付ける
- 3 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、②を並べてのせる
- 4 裏面がややこんがりとなったら裏返し、蓋をして弱火にし、10分ほど蒸し焼きにして出来上がり
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