昆布ぽん酢/マヨで レタスとえのきとごまの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（150ｇ）
- レタス（柔らかい部分）（太めの千切り） 7～8ｇ
- えのき茸
- （石づきを取り、熱湯で1分茹でたもの） 5ｇ
- ☆昆布ぽん酢 小さじ1
- ☆マヨネーズ 小さじ1ほど
- 白いりごま 軽く3つまみ
作り方
- 1 器に絹ごし豆腐をおき、上にレタスを広げてのせる
- 2 ①の上（中央部分）にえのき茸をのせる
- 3 ②の上に☆を順にかける
- 4 ③の上に白いりごまを散らして出来上がり
-
5
＊使用した
昆布ぽん酢（ヤマサ）
です。
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