大根の柚子胡椒漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根の皮を剥いて、角切りにしておく。塩を振ってしばらく置いておく。水分が出てきたらしっかり絞る。
-
2
☆を混ぜ合わせておく。
- 3 ①を②に入れて混ぜ合わせる。（上に重しをのせておくと大根から水分がより出て味が染みやすくなる）冷蔵庫に1日おいておくと味が染みていく。
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