竹輪とかいわれ大根とえのき茸のひきわり納豆 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ひきわり納豆 1パック（40ｇ）
- ☆たれ（ひきわり納豆に添付のもの） 1袋
- ☆マヨネーズ 小さじ1/3ほど
- 竹輪 輪切り 中1/2本
- かいわれ大根 5～6本
- えのき茸
- （石づきを取り、熱湯で1分茹でたもの） 5ｇ
作り方
- 1 竹輪は縦に4等分に切り、それを横にして3㎜幅ほどに切る
- 2 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどに切る
- 3 ひきわり納豆のパックを開けて☆を入れ、よく混ぜ合わせる
- 4 納豆に粘りが出たら、①と②とえのき茸を加え、もう1度よく混ぜ合わせて出来上がり
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