卵黄と野菜天と枝豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 〇温かい白ご飯 170g
- 〇卵黄 卵1個分
- 野菜天(練り物) 1/2枚(20g)
- むき枝豆 約10粒
- 濃口醬油 小さじ1~2
作り方
- 1 野菜天を5㎜角ほどに切る
- 2 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 3 ○が絡まったら、①とむき枝豆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 4 全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
- 5 お茶碗によそって出来上がり
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