ふわとろオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆チキンライス
2. 2 鶏肉を好きな大きさに切って、玉ねぎをみじん切りにする。
3. 3 2で切った鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを炒めハーブソルトを入れます。
4. 4 玉ねぎがしんなりしたら一旦火を止め、ケチャップとコンソメを入れ味をつける。
5. 5 4にご飯を入れてしっかりと絡める。
   ※味が薄ければケチャップを足す。
6. 6 ☆デミグラスソース
7. 7 ケチャップとウスターソースを１：１の割合で混ぜて完成！
   お好みで牛乳、生クリームを混ぜても美味しいです！
8. 8 チキンライスをお皿に盛り付けたら、フライパンに大さじ1の油をいれて卵を焼いていきます。
9. 9 卵をフライパンに入れたら、スクランブルエッグのようにクルクルしながら固まってきたら、チキンライスに乗せれば完成です！