卵黄と蒸し黒豆と葱の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ○温かい白ご飯 180g
- ○卵黄 卵1個分
- ☆蒸し黒豆 約10粒
- ☆小葱(小口切り) 大さじ2ほど
- 追いがつおつゆ 小さじ2~3
作り方
- 1 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 2 ○が絡まったら、☆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 3 全体が絡まったら、味見をしながら追いがつおつゆを振り入れて混ぜ、味を整える
- 4 お茶碗によそって出来上がり
-
5
*使用した
追いがつおつゆ(ミツカン)
です。
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