豚肉とうふ レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼豆腐は水切りしておく
   
   ＊この時間は調理時間に含まれていません
2. 2 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
3. 3 水切りした焼豆腐を2ｃｍ角ほどに切る
4. 4 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、②を入れて炒める
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、③を加え、味塩コショウを振り、1～2分ほど炒める
6. 6 白砂糖→追いがつおつゆの順に振り入れ、汁気がほぼ無くなるまで炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
7. 7 器に盛り付けて出来上がり
8. 8 ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。