アイコとマスタードスプラウトの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アイコは洗って水を切り、ヘタの部分を少し切り落とし、粗みじんに切る
- 2 マスタードスプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
-
3
ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
＊全体が絡まったらOK - 4 ③に①と②を加え、もう1度よく混ぜる
- 5 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、④を入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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