簡単に出来るチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【注意事項】
   クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認下さい。
2. 2 野菜をさいの目切りにしておく。

   

3. 3 ボールに卵をわり、ハーブソルト、とろけるチーズを小さくちぎって入れ混ぜておく。
4. 4 フライパンにクッキングシートを敷いて、火をつけ、フライパンがある程度温まったらその上に③を注ぐ。
   スクランブルエッグを作るように箸で優しく混ぜ、全体にまんべんなく火を通す。

   

5. 5 火が全体的に通ったら卵を真ん中に寄せて、クッキングシートで卵がオムレツの形になるように包む。お皿に移して、しばらく置いておく。

   

6. 6 フライパンに合挽き肉を炒め、ハーブソルトを少々する。ある程度火が通ったら②を入れてさらに炒める。ケチャップとウスターソースを入れて混ぜ合わせる。
7. 7 上にかけるものが出来たら、⑤のクッキングシートを剥がし形を整えてから、その上に⑥をかけて出来上がり。