焼き餃子のせてチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 大さじ2ほど
- 卵 1個
- 白ご飯（やや温かいもの） 200ｇ
- 中華あじ（味の素） 小さじ1と1/2
- 餃子（チルド品）（焼いたもの） 中3個
- マヨネーズ 小さじ1～2
- 小魚ふりかけ 小さじ1ほど
作り方
- 1 卵を溶く
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に白ご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 3 ご飯がほぐれたら中華あじを振り入れ、木じゃくしでご飯を切るように1～2分ほど炒める
- 4 器に③を入れ、上に餃子を並べてのせる
- 5 ④の上にマヨネーズをかける
- 6 ⑤の上に小魚ふりかけを振りかけて出来上がり
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