卵黄・かにかま・かいわれ大根・サラダ豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
![卵黄・かにかま・かいわれ大根・サラダ豆の混ぜご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5fd9618f0b9f0109f36e664d84eabdc61e42a1ec.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 〇温かい白ご飯 180g
- 〇卵黄 卵1分
- かにかま(ショート) 1本
- かいわれ大根 20~30本
- ミックスサラダ豆(蒸し) 20g
- 濃口醬油 小さじ2~3
作り方
- 1 かにかまは3㎜幅ほどの輪切りにする
- 2 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1cm幅ほどに切る
- 3 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 4 〇が絡まったら、①と②とミックスサラダ豆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 5 全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
- 6 お茶碗によそって出来上がり
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