ハム&エッグonカレーライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白ご飯（温かいもの） 280ｇ
- カレー（温かいもの） お玉2~3杯
- ロースハム（薄切り） 2枚
- ★サラダ油 小さじ1ほど
- 〇卵 1個
- 〇マヨネーズ 小さじ1ほど
- 〇塩 軽く1つまみ
- ■サラダ油 大さじ1ほど
- ドライバジル（ホール） 軽く3~4振り
作り方
-
1
フライパンに★のサラダ油をひいて中火に温め、ロースハムを並べてのせる
裏面がこんがりとなったら裏返し、両面こんがりとなるまで焼く - 2 ボールに〇を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 3 綺麗なフライパンに■のサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 4 器に白ご飯をよそい、カレーをかける
- 5 ④のカレーの上に①を並べてのせる
- 6 ⑤の上に③を広げてのせる
- 7 ⑥の上にドライバジルを振りかけて出来上がり
-
8
＊今回のカレーは、
レシピID：1750075174の
『新玉ねぎと舞茸のカレー』
を使用しました。
お好みのカレーでどうぞ。
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