ご飯がすすむ！じゃがいもそぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひき肉 200g
- じゃがいも（メークイン） 小5個（中なら2個）
- 大根の葉（彩りのため無くても可） 1本分
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★料理酒 大さじ2
- 水（蒸し焼き用） 50ml
作り方
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1
じゃがいもは一口サイズ、大根の葉は細かく刻みます。
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2
じゃがいもを耐熱皿に入れ、ふわっとラップをして、電子レンジ500wで2分半温めます。
温めている間にひき肉を炒めます。
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3
炒めたひき肉に、温めたじゃがいも、大根の葉、調味料（★印）を入れ、再度炒めます。
-
4
調味料が混ざったら水を入れ、蓋をして5分蒸し焼きにします。
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5
お皿に盛り付けたら完成です。
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- カテゴリ
- 豚ひき肉夕食の献立（晩御飯）じゃがいも
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2020/06/12 08:30
美味しく作れました
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