玉子焼きとほうれん草とかつお節の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(120g)
- 玉子焼き 小2切れ(7~8g×2切れ)
- ほうれん草(茹でて、キュッと絞ったもの) 10g
- ★追いがつおつゆ(ミツカン) 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- かつお節 軽く2つまみ
作り方
- 1 ほうれん草を粗みじんに切る
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に玉子焼きを並べてのせる
- 3 ②の上(中央部分)に①をのせる
- 4 ③の上に★を順にかける
- 5 ④の上にかつお節を散らして出来上がり
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