中華料理の副菜はコレ！やみつき【豆苗キムチ和え】レシピ・作り方

Name: 中華料理の副菜はコレ！やみつき【豆苗キムチ和え】
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豆苗 1/2袋; キムチ 50g; すりごま 大さじ1; 醤油 小さじ1; ごま油 小さじ1; のり お好み

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5分以内
300円前後

髙橋菜里（管理栄養士）

中華料理の副菜ってなにつくったらいいか悩みませんか？年中手に入る豆苗をつかった簡単キムチ和えがおすすめです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆苗: 1/2袋

キムチ: 50g

すりごま: 大さじ1

醤油: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

のり: お好み

作り方

1

豆苗はよく洗って水気をきり、3〜4cm幅に切ります。
2

ボウルに豆苗、キムチ、すりごま、しょうゆ、ごま油、のりをいれてよく和えたら、できあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎豆苗の水気はよくきったほうが、水っぽくなく仕上がります。 ◎のりはたっぷり入れたほうがおいしいです。

きっかけ

お手軽な副菜をつくれないかと思い、豆苗をつかってつくりました。

公開日：2020/05/08

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このレシピを作ったユーザ

髙橋菜里（管理栄養士）食べると自然と笑顔になれる続けると自然と健康になれるそんなレシピを日々研究しています。普段は和食が中心ですが、たまに中華や洋食、イタリアンなどもつくっています。お菓子づくりも大好きです。つくったよレポートやスタンプが励みになってます。ありがとうございます！たくさんレシピを更新していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。