簡単♪肉味噌キャベツ レシピ・作り方

簡単♪肉味噌キャベツ
  • 約15分
☆bataco☆
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子供が好きな肉味噌キャベツ。
毎回市販ソースを購入していましたが、塵も積もればなんとやら〜家で簡単に作れないか試行錯誤。
家にある材料で簡単に作れますよ♪

材料(4人分)

  • 豚みんち 200g
  • キャベツ 300g
  • ネギ お好み
  • ごま油 大さじ1杯
  • ●味噌 大さじ2杯
  • ●濃口しょうゆ 小さじ1杯
  • ●砂糖 大さじ1杯
  • ●みりん 大さじ1杯
  • ●酒 大さじ1杯
  • ●おろしにんにく 小さじ1杯
  • ●おろし生姜 小さじ1杯

作り方

  1. 1 ・キャベツは小さめのざく切り
    ・●の調味料を合わせておく
  2. 2 ・フライパンにごま油を熱し、キャベツを炒める
    ・少ししんなりしたら一度取り出しておく
  3. 3 ・キャベツを取り出したフライパンに豚みんちを入れ炒める
    ・豚みんちに火が通ったら、①で混ぜ合わせた●の調味料を入れる
  4. 4 ③に②で取り出しておいたキャベツを戻し、軽く炒め合わせたら出来上がり!
    (お好みでネギをのせて〜♪)

きっかけ

市販のソースを使わず、家にある材料で作ってみようと思いました!

  • レシピID:1750073773
  • 公開日:2020/04/11
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カテゴリ
簡単夕食キャベツ豚ひき肉
☆bataco☆
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