もやしとピーマン のナムル レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 もやしを洗って耐熱容器にいれて3分加熱する。
- 2 水を切ってしばらく冷ます。
- 3 別容器に調味料を入れて混ぜ、そこにピーマン をなるべく薄く切って入れる。我が家ではスライサーを使っています。
- 4 炒りごまともやしも入れて混ぜ、味が馴染むまで置いておく。
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