絶品!!!我が家の餃子!!! レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
冷凍してあった椎茸の軸をしばらく室温に置いてからフードプロセッサーにかけます。出したてだとフードプロセッサーからすごい音がします。
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2
こんな風になるまで！
今回たくさんあったのでたっぷりですがある分で構いません^^;
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3
次はキャベツの軸と生姜を適当に切って粉砕します。椎茸の軸くらいしっかり細かくします！
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4
キャベツは2〜３センチ角に切ってからフードプロセッサーにかけます。そうするとムラなくきれいに細かくなります。今回は外葉3枚内葉3枚使ってます。外箱は細かく、内葉は程々で。
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5
切った野菜の上にお肉を乗せてその上に調味料を乗せて混ぜる
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6
こんな風にしっかり捏ねられたら包みます！
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7
焼いて完成です！
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