ウエイパーで　豚とキャベツと人参の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方ほどにざく切りにする
3. 3 人参は皮を剥き、摩り下ろす
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
6. 6 キャベツに油が回ったら中火にし、うどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麺がほぐれたらウエイパーを加え、1～2分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました