豚バラと竹輪と野菜の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切る
3. 3 もやしは洗い、しっかりと水を切る
4. 4 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
5. 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と玉ねぎを入れて炒める
6. 6 豚バラ肉に半分ほど火が通ったら、②を加え、軽く炒める
7. 7 ③と④を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
8. 8 もやしとしめじに油が回ったら中火にし、白砂糖を振り入れ、軽く炒める
9. 9 ウエイパーを加え、1～2分ほど炒める
   
   ＊豚バラ肉には完全に火を通す
10. 10 小葱を加え、軽く炒める
11. 11 器に盛り付けて出来上がり
    
    ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました。
12. 12 ＊使用した
    
    ウエイパー
    
    です。