豚肉ともやしとえのき茸の和風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚もも肉は食べやすい大きさに切る
-
2
もやしは洗い、しっかりと水を切る
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
- 5 もやしとえのき茸に油が回ったら中火にし、★を順に振り入れ、豚もも肉に火が通るまで炒める
-
6
器に盛り付けて出来上がり
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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