豆板醤が大活躍★ 韓国風スープ レシピ・作り方

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mωm
簡単に作れる、韓国風スープです
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材料（2人分）

豚肉 （こま切れ）
100ｇ
もやし
1/2袋
ニラ
1/2袋
味噌
大さじ3
豆板醤
大さじ2
にんにく（チューブ）
小さじ1.5
鶏がらスープ
大さじ1
ごま油
大さじ1
胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    ニラを5cmにカットする
  2. 2
    もやし、ニラ、豚肉、
    水400ml（分量外）を鍋に入れて火をかける
  3. 3
    味噌、豆板醤、にんにく、鶏がらスープをいれて5分煮込む
  4. 4
    仕上げにごま油、胡椒をかけて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は調整できるので 辛さ等、お好きなようにアレンジしてみてください★

きっかけ

豆板醤を使ったスープが飲みたくて

公開日：2019/08/15
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カテゴリ
簡単夕食低カロリーおかず豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理簡単おもてなし料理

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mωm ご覧いただきありがとうございます(o^^o) 平日は仕事終わりに 短い時間で栄養バランスの良い食事を 作れるようなレシピにチャレンジ中 休日には手の込んだ料理も 作っていきたいと思っています。 〜旦那さんの『美味い！』のために〜 腕を磨いていきたいと思います╰(*´︶`*)╯

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