もやし・プチトマト・マスタードスプラウトのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし 80ｇ
- プチトマト 3個
- マスタードスプラウト 2つまみ
- ★イタリアンドレッシング 小さじ2～3
- ★マヨネーズ 小さじ1/2～1
- ★ドライバジル（ホール） 軽く2～3振り
作り方
-
1
もやしは洗い、水を切る
＊根が気になる場合は、根切りして下さい -
2
中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れる
再び沸騰してから2分ほど茹で、ザルにあげて湯切りする
↑に流水をかけて冷まし、キュッと絞って水気を切る - 3 プチトマトはヘタを取り、洗って水を切り、半分に切る
- 4 マスタードスプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
- 5 器に②を入れ、上に③を並べてのせる
- 6 ⑤の上に④をのせる
- 7 ⑥の上に★を順にかけて出来上がり
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