醬油/マヨ/おかかで 茹で小松菜とコーンの冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(90g)
- 小松菜(茹でて、絞ったもの)) 小1株
- 濃口醬油 小さじ1/2
- ホールコーン 10g
- マヨネーズ 小さじ1ほど
- かつお節 1つまみ
作り方
- 1 小松菜は根の部分を切り落とし、1cm幅ほどに切る
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を広げてのせ、その上に濃口醬油をかける
- 3 ②の上にホールコーンを広げてのせる
- 4 ③の上にマヨネーズをかけ、その上にかつお節を散らして出来上がり
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