マスタード/マヨで ポークソテー レシピ・作り方
![マスタード/マヨで ポークソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7fcb0209c9856c5111d0ac757c67142e140c1947.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
豚ロース肉に両面にフォークをプスプスと刺して小さな穴を開ける
*片面につき10回ほど - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、①をのせ、上に味塩コショウを軽く2振りふる
- 3 裏面がややこんがりとなってきたら裏返し、上に味塩コショウを軽く2振りふる
- 4 ③の裏面もややこんがりとなってきたら、もう1度裏返す
- 5 蓋をして弱火にし、10分ほど蒸し焼きにする
- 6 蓋を開けて中火にし、2~3回裏返す
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7
お皿にのせ、上に粒入りマスタードを塗る
↑の上にマヨネーズをかけて出来上がり
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