つゆマヨ/青のりで アルファルファと明太子の卵豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵豆腐 1個（100ｇ）
- アルファルファ 10ｇ
- 辛子明太子（切子） 小さじ1ほど
- ★追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮） 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1弱
- 青のり 1つまみ
作り方
- 1 アルファルファはザルに入れて洗い、キュッと絞って水気を切る
- 2 器に卵豆腐をおき、上に①→辛子明太子の順にのせる
- 3 ②の上に★を順にかける
- 4 ③の上に青のりを散らして出来上がり
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