チーズ香る 卵と辛子明太子のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2～3
- ＊＊＊
- 温かい白ご飯 250ｇ
- ＊＊＊
- 辛子明太子（切子） 20ｇ
- ＊＊＊
- パルメザンチーズ 小さじ2
- ＊＊＊
- 塩 少々
作り方
- 1 卵を溶く
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 3 ご飯がほぐれたら、辛子明太子を加え、ご飯を切るように1~2分ほど炒める
- 4 パルメザンチーズを振り入れ、軽く炒める
- 5 味見をし、味が薄いようなら塩を振って炒め、塩加減を整える
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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ぴさきのマリちゃん2019/04/05 02:14
美味しかったです(^^♪…。
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