お弁当 とろろ昆布と竹輪のご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪 中1本
- サラダ油 小さじ2ほど
- 追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮) 小さじ1/2
- ***
- ご飯 300g
- とろろ昆布 大さじ2ほど
作り方
- 1 竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 3 竹輪に油が回ったら追いがつおつゆを振り入れ、こんがりとなるまで炒める
- 4 お弁当箱にご飯を詰め、上にとろろ昆布を広げてのせる
- 5 ④の上に、③をのせて出来上がり
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