お弁当 キャベツと塩昆布の卵炒め丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、2cm四方ほどに切る
- 2 ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れ、塩を振って炒める
-
4
キャベツがしんなりとなったら、②をもう1度軽く混ぜ、③の上に回しかける
箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで炒める - 5 お弁当箱にご飯を詰め、上に④をのせて出来上がり
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