追いがつおつゆ/マヨ/青のりで 長芋と塩昆布の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- 長芋（直径3ｃｍほど） 長さ5ｃｍほど 1本
- 追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮） 小さじ2
- ＊＊＊
- 塩昆布（細切り） 1~2ｇ
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ 小さじ2/3~1
- ★青のり 1つまみ
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、洗って水を切り、千切り用スライサーで千切りにする
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①をのせ、その上に追いがつおつゆをかける
- 3 ②の上に塩昆布をのせる
- 4 ③の上に★を順にかけて出来上がり
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