竹輪とエリンギの三温糖つゆ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪 中1本
- エリンギ 中1本
- サラダ油 小さじ2~3
- ***
- ★三温糖 小さじ1/2
- ★追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮) 小さじ1
作り方
- 1 竹輪は1cmほどの厚みに斜めに切る
- 2 エリンギは1cm幅ほどの短冊切りにする
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
- 4 竹輪とエリンギに油が回ったら、★を順に振り入れ、2~3分ほど炒める
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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