牛肉とミックス野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 ミックスカット野菜はザルに入れて洗い、しっかりと水を切る
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
4. 4 牛肉に半分ほど火が通ったら②を加え、強火にして2～3分ほど炒める
5. 5 中火にし、オイスターソースを回しかけて炒める
6. 6 牛肉に火が通ったら弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整える
7. 7 器に盛り付けて出来上がり
8. 8 ＊使用した
   
   ミックスカット野菜
   
   です