ソースマヨで 豆苗目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
1ｃｍ幅ほどに切る - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、卵を落とし、その上に水を振りかける
-
3
②の上に①をのせる
蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く - 4 お皿に③をのせ、上に★を順にかける
- 5 あらびき黒コショウを振りかけて出来上がり
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ご飯にもパンにも合うおかずです。