ゆで卵・チーズ入り生椎茸のグリル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生椎茸 大きめ1個（30ｇ）
- ＊＊＊
- 味塩コショウ 軽く2~3振り
- ＊＊＊
- マヨネーズ 小さじ1ほど
- ゆで卵（3㎜幅の輪切り） 1枚
- とろけるモッツァレラチーズ（細切り） 2~3ｇ
- ＊＊＊
- タルタルソース（キューピー） 小さじ1ほど
作り方
- 1 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
- 2 ①の表面に味塩コショウを振ってまぶし付けます
-
3
内側にマヨネーズを塗り、その上にゆで卵→とろけるモッツァレラチーズの順にのせます
↑の上にタルタルソースをかけます
- 4 グリル（両面焼き）に入れ、中火で10分ほど焼きます
- 5 グリルから取り出して十字に切り、お皿にのせて完成です
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