お弁当 牛肉と豆苗のごま油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、2ｃｍ幅ほどに切ります
- 2 フライパンにごま油をひいて弱火強に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 牛肉が裂けたら中火にし、①を加えて炒めます
- 4 牛肉に火が通ったら、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えます
- 5 火を止めて金胡麻を振り入れ、ザックリと混ぜます
- 6 お弁当用のカップに詰めて完成です
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