サラダチキンと紅かいわれ大根とわけぎのチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯 230ｇ
- ＊＊＊
- サラダチキン（ほぐし） 30ｇ
- 創味シャンタン（やわらかタイプ） チューブ12ｃｍほど
- ＊＊＊
- 紅かいわれ大根 20~30本
- わけぎ（小口切り） 大さじ2
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 紅かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどに切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたらサラダチキンを加えて、創味シャンタンを絞り出し、ご飯を切るように2～3分ほど炒めます
-
5
②とわけぎを加え、1~2分ほど炒めます
＊わけぎの代わりに、小葱でもＯＫ - 6 器に盛り付けて完成です
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