やりいかとさつまいもの鰹節煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ヤリイカは軟骨と内蔵、目足を取り除きます。
さつまいもは3cmくらいの厚さにカットします。 - 2 鍋に鰹節と水を入れ、さつまいもと共に中火で煮ます。さつまいもに火が通ったらみりんとすりおろし生姜、醤油を入れます。
- 3 ヤリイカを入れ、2分煮たら完成です。
きっかけ
ヤリイカを買ったので作ってみました。
おいしくなるコツ
作ってすぐもおいしいですが、保存容器に入れて冷蔵庫で冷やしても更においしいです。
- レシピID:1750057533
- 公開日:2018/09/24
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