さつま揚げ・えのき茸の生姜香るお素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さつま揚げは1ｃｍ幅ほどの切ります
-
2
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
中鍋に半分ほどの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら↑を入れ、再び沸騰してから1分ほど茹でます
ザルにあげ、しっかりと湯切りします - 3 素麺はパッケージの表示通りに茹で、水洗いして水を切り、器に入れます
- 4 ③の上に①→②の順にのせます
- 5 ☆を混ぜ、④の上にかけます
- 6 ⑤の上に白ごまを散らし、おろし生姜をのせて完成です
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