サラダ油で作るピタパン レシピ・作り方
材料（6人分）
- ★強力粉 250g
- ★ドライイースト 小さじ1
- ★塩 3g
- ★砂糖 20g
- ★水 150ml
- ★サラダ油 20g
- 打ち粉用の粉 少々
作り方
- 1 ★の材料をHBに入れ、生地作成コースでピタパンの生地を作ります。
- 2 生地が練上がったら6等分し丸めます。布をかけて20分ほどベンチタイムします。
- 3 平らな台の上に打ち粉をし、ピタパンを麺棒などで丸く伸ばします。オーブンの大きさにもよりますが、10〜15cm程度です。
- 4 250度のオーブンで7分焼いてできあがりです。
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