丸オクラと梅干しの卵豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵豆腐 1個（100ｇ）
- ＊＊＊
- 丸オクラ（下茹でしたもの） 中1本
- 梅干し 中1個
- ＊＊＊
- ☆たれ（卵豆腐に添付のもの） 1袋
- ☆マヨネーズ 小さじ1/2ほど
- ☆かつお節 1つまみ
作り方
- 1 丸オクラはヘタの部分を切り落とし、2㎜幅ほどの輪切りにします
- 2 梅干しは種を取り、包丁で叩いて細かく刻みます
- 3 器に卵豆腐をおき、上に①→②の順にのせます
- 4 ③の上に☆を順にかけて完成です
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