丸オクラと生姜の卵豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵豆腐 1個（100ｇ）
- ＊＊＊
- 丸オクラ（下茹でしたもの） 中1本
- たれ（卵豆腐に添付のもの） 1袋
- ＊＊＊
- おろし生姜 小さじ1/2ほど
- ＊＊＊
- 青のり 1つまみ
作り方
- 1 丸オクラはヘタの部分を切り落とし、2㎜幅ほどの輪切りにします
- 2 器に卵豆腐をおき、上に①をのせ、その上にたれをかけます
- 3 ②の上におろし生姜をのせます
- 4 ③の上に青のりを散らして完成です
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