さつま芋のきな粉天 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- さつま芋 中1本
- ***
- ☆天ぷらの衣 お玉2/3杯
- ↑レシピID:1750033473
- ☆きな粉 小さじ2
- ☆粗塩 1つまみ
- ***
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 さつま芋は洗って水を切り、両端を少しずつ切り落し、1cm幅ほどの輪切りにします
- 2 揚げ油を160℃に温めます
- 3 ボールに☆を入れ、軽く混ぜます
- 4 ③に①を入れてザックリと混ぜ、さつま芋に衣を付けます
- 5 ②に④を1個ずつ入れていきます
- 6 3~4分ほど揚げて裏返し、2~3分ほど揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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