白だしで ウインナーとピーマンと卵のチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ウインナーは5㎜ほどの厚みに輪切りにします
ピーマンはヘタと種を取り、洗って水を切り、粗みじんに切ります - 2 卵を溶きます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて味塩こしょうを振り、2~3分ほど炒めます
- 4 ③に②を流し入れて箸で大きく2~3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 5 ご飯がほぐれたら★を振り入れ、ご飯を切るように1~2分ほど炒めます
- 6 器に盛り付けて完成です
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