茗荷の黒ごま青のり天 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 茗荷 大きめ 3本
- ***
- ★天ぷらの衣 お玉2/3杯
- ↑レシピID:1750033473
- ★黒胡麻 小さじ1
- ★青のり 小さじ1
- ★粗塩 1つまみ
- ***
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 揚げ油を170℃に予熱します
- 2 茗荷は下の方を少し切り落とし、縦半分に切ります
- 3 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 4 ②を1個ずつ③に潜らせて衣を付け、①に入れていきます
- 5 1分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げます
- 6 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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