ゆかり・青のり入り衣で 鯵すりみ天 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯵のすりみ 150g
- ***
- ★天ぷらの衣 お玉1杯
- ↑レシピID:1750033473
- ★ゆかりのふりかけ 小さじ1
- ★青のり 小さじ1
- ***
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鯵のすりみを5㎜ほどの厚みの一口大に切ります
- 2 ボールに★を入れて軽く混ぜます
- 3 揚げ油を170℃に予熱します
- 4 ①を1個ずつ②に潜らせて衣を付け、③に入れていきます
- 5 2分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げます
- 6 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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