黒ごま・ゆかり入り衣で かにかまの餃子の皮包み天 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 まな板に餃子の皮をおき、外周にグルッと水を塗り、やや奥寄りにかにかまをのせます
-
2
手前から奥に半分に折り畳み、外周を指で押させてくっつけます
これを6個作ります - 3 揚げ油を170℃に予熱します
- 4 ②の表面に黒ごま・ゆかり入り衣を塗りつけ、③に入れていきます
- 5 1~2分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
- 6 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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